macaroniが選ぶ2025年の人気レシピ10選、1位は意外な定番でした

ゆり子のおいしい暮らしさんの晩ごはん記録シリーズの75回目です。生姜焼き、チーズインハンバーグ、餃子、バターチキンカレー、唐揚げと、家庭の食卓によく出てくる定番おかずが1週間分まとめて紹介されています。献立のネタが切れたときにぱっと見て参考にできますし、ポテトサラダまで手作りしている姿に素直に感心しました。

なすの料理など山ほどあるが、リュウジ氏のこの「気絶ナス」はなかなかどうして、余計なことをしない潔さがある。なすを焼いて調味料をかける、それだけのことなのだが、手順と分量の勘所が的確で、家庭の台所でも再現しやすい。料理というのは結局、素材を活かす引き算が肝要でな。なすが旬の時期に一度試してみるといい。

冷凍うどんしかない夜、これ知っとくと救われるで。登録者500万超のリュウジのバズレシピ、手間は最小やのに“ごちそう”の顔して出てくる。深夜でも罪悪感薄めにいけるのがええ。台所立つ気が無い日の正解や。

材料も手順も最小限なのに白米が消える、SNSで擦られまくったやつ。リュウジの無限豚バラ、平日夜の「もう何も考えたくない」にちょうどいい。作る前に一回観とくと失敗せん。普通に優勝レシピ。

リュウジさんが「日本中で鬼バズってる」と言うビリヤニの動画です。カレーっぽいのにカレーじゃない、スパイスご飯の炊き方を丁寧に教えてくれます。特別な材料は必要なく、ちょっとやってみようかと思わせてくれる話し方が好ましいですね。週末の台所仕事が少し楽しみになりました。

macaroni（マカロニ）さんが150万回再生を達成した節約おかずのレシピを10品まとめた動画です。何度もリピートされたということは、材料が手に入りやすくて失敗しにくい証拠やと思いますわ。晩ごはんのレパートリーがいつも同じになってしまうとき、こういうまとめから一品試してみると気分が変わります。