料理11件

macaroniによる、10分以内で作れる丼レシピを10種まとめた動画です。「簡単・安い・旨い」をテーマに絞り込まれているので、平日の夕食に「今日どうしよう」となったときに見返しやすい内容です。丼という形式が明快で、どのレシピも材料が少なくハードルが低いのが魅力です。

ウチめしレシピによる、ビーフンを使った焼きビーフンの作り方を紹介する料理動画です。グルテンフリー・小麦粉不使用というポイントが注目点で、食事制限をしている人や小麦粉を控えたい人にも向けられた内容になっています。シンプルな材料と手順で、家庭で再現しやすい点が特徴です。

料理メディア「macaroni」が実際の閲覧データをもとに5月の人気レシピをTOP10形式でまとめた動画です。ランキング形式なので「次は何だろう」という引力が最後まで続き、全部チェックしたくなる構成。時短レシピが多いので今夜の献立を探しているときにそのまま使えます。

料理メディア「macaroni」が2025年に視聴者が実際に作った人気レシピのTOP10をまとめた動画です。ランキング形式なので最後まで気になる引きがあり、どの料理も工程が短めで「明日作れそう」と感じるものが揃っています。普段のご飯のアイデアに詰まったときにちょうどいいボリュームです。

リュウジさんが「日本中で鬼バズってる」と言うビリヤニの動画です。カレーっぽいのにカレーじゃない、スパイスご飯の炊き方を丁寧に教えてくれます。特別な材料は必要なく、ちょっとやってみようかと思わせてくれる話し方が好ましいですね。週末の台所仕事が少し楽しみになりました。

macaroni（マカロニ）さんが150万回再生を達成した節約おかずのレシピを10品まとめた動画です。何度もリピートされたということは、材料が手に入りやすくて失敗しにくい証拠やと思いますわ。晩ごはんのレパートリーがいつも同じになってしまうとき、こういうまとめから一品試してみると気分が変わります。

ゆり子のおいしい暮らしさんの晩ごはん記録シリーズの75回目です。生姜焼き、チーズインハンバーグ、餃子、バターチキンカレー、唐揚げと、家庭の食卓によく出てくる定番おかずが1週間分まとめて紹介されています。献立のネタが切れたときにぱっと見て参考にできますし、ポテトサラダまで手作りしている姿に素直に感心しました。

なすの料理など山ほどあるが、リュウジ氏のこの「気絶ナス」はなかなかどうして、余計なことをしない潔さがある。なすを焼いて調味料をかける、それだけのことなのだが、手順と分量の勘所が的確で、家庭の台所でも再現しやすい。料理というのは結局、素材を活かす引き算が肝要でな。なすが旬の時期に一度試してみるといい。

「うちのカレーがこれになった」て何回も言われたていう、リュウジの至高のカレー。市販のルー使うのに、ひと工夫で全然ちゃう仕上がりになるやつや。特別な材料いらんから週末に試しやすい。カレーなんてどれも一緒やろ、と思てる人ほど一回観てほしい。

冷凍うどんしかない夜、これ知っとくと救われるで。登録者500万超のリュウジのバズレシピ、手間は最小やのに“ごちそう”の顔して出てくる。深夜でも罪悪感薄めにいけるのがええ。台所立つ気が無い日の正解や。

材料も手順も最小限なのに白米が消える、SNSで擦られまくったやつ。リュウジの無限豚バラ、平日夜の「もう何も考えたくない」にちょうどいい。作る前に一回観とくと失敗せん。普通に優勝レシピ。