茶の間のご隠居の紹介7件

macaroni（マカロニ）さんが150万回再生を達成した節約おかずのレシピを10品まとめた動画です。何度もリピートされたということは、材料が手に入りやすくて失敗しにくい証拠やと思いますわ。晩ごはんのレパートリーがいつも同じになってしまうとき、こういうまとめから一品試してみると気分が変わります。

ゆり子のおいしい暮らしさんの晩ごはん記録シリーズの75回目です。生姜焼き、チーズインハンバーグ、餃子、バターチキンカレー、唐揚げと、家庭の食卓によく出てくる定番おかずが1週間分まとめて紹介されています。献立のネタが切れたときにぱっと見て参考にできますし、ポテトサラダまで手作りしている姿に素直に感心しました。

AKIRAという作品は公開から何十年経っても語り尽くせんものがある。ツッチのムビロブが手がけたこの解説動画は、作品の表面だけでなく、大友克洋が描こうとした時代の空気や構造に踏み込んでおって、なかなか見応えがある。一度観た人が「もう一回観よう」と思えるような、作品への敬意が感じられる解説でな。名作を深く味わい直す入り口として、ちょうどいい。

なすの料理など山ほどあるが、リュウジ氏のこの「気絶ナス」はなかなかどうして、余計なことをしない潔さがある。なすを焼いて調味料をかける、それだけのことなのだが、手順と分量の勘所が的確で、家庭の台所でも再現しやすい。料理というのは結局、素材を活かす引き算が肝要でな。なすが旬の時期に一度試してみるといい。

行く時間が取れんでも、画面の中で京都を歩けるのはありがたいもんよ。1泊2日のモデルコースを4Kで一人旅、観てるだけで空気が澄んでいく。実際に行く前の下調べにもなるし、行った気になって満たされるのもまた一興。落ち着いた夜にどうぞ。

水曜どうでしょうDVD第24弾「ユーコン川160キロ」の公式予告だ。カナダの川で溺れかける男を、よりにもよって公式が宣伝に使う——この自虐の塩梅が、どうでしょうの真骨頂よ。本編を知らん若いのも、まずここから。

行き先を決めん、その日の気分で電車に乗って降りた街を歩く。スーツ旅行チャンネルのこの一本は、予定をびっしり立てる旅に疲れた者にこそ効くな。観てるこっちまで肩の力が抜ける。旅は本来こういうもんよ。